喜讯:山西太原刘总与朝天门火锅达成合作协议!

来源:朝天门火锅 时间:2021-08-31 浏览:171

热烈祝贺山西太原刘总与朝天门火锅达成合作协议!

太原,是山西省政治、经济、文化和国际交流中心,位于山西省中部。谈到太原,自然少不了聊一聊美食这个话题。山西,有众多美食支撑,色泽金黄的过油肉,汁香浓郁的太原羊杂割,汤状风味小吃——“头脑”,风格各异,让外地人来到太原都挪不开脚步。

而对于太原本地人来说,除了爱吃本地的特色美味外,也希望能尝到更多的品质美食,像滚烫热辣,滋味万千的重庆火锅瞬间就能点燃人们的消费热情。于是,来自太原的刘总便产生了在当地开店的想法。经过一段时间紧密的考察后,刘总决定与朝天门火锅一起共创事业,共谋未来。

而之所以能促成这次合作,主要是基于以下几点:

其一,重庆底料,正宗回味

朝天门火锅,是一个于1935年诞生在重庆街头的火锅品牌,那时的朝天门火锅,仅凭借招牌和底料口味,便俘获了来往商人的胃。炒料时间要足,料的配比要拿捏得刚刚好,并且火候、力度、封存的手法都颇有讲究,但凡任何一个环节出现纰漏,味道都将大不相同。而朝天门火锅八十多年来恪守匠心,一直采用的是传统的炒料手艺,这才保障了味道的纯正,于是便有了“一口便知重庆味儿”的说法。

其二,一次性油,健康安全

传统火锅,厚重、浓郁,老油反复使用,让味道更上一层楼,这对大多数重庆人来说,是一件值得认可的事情,因为他们喜欢老油反复提炼后的味道,但是对于缺少“重庆胃”的外地居民或者游客来说,火锅的味道越浓厚,反而越齁喉,他们的肠胃无法在短时间内适应如此刺激的食物,吃后往往会拉肚子。而朝天门火锅坚持的是一次性油的用油理念,相比于传统重庆老火锅来说,健康安全度更高。

其三,品牌口碑,稳立不倒

除了味道上的优势外,刘总还看中了朝天门火锅的口碑。要知道朝天门火锅是一个创始于90年代的街头火锅品牌,那时的朝天门火锅刚具雏形,很难想象八十多年后,它成了走进全球餐饮市场,连锁门店突破1000家的重庆火锅品牌。而更让人难以想象的是,八十多年时间流逝,朝天门火锅的口碑依旧稳立不倒,吃过的人无不竖起大拇指,堪称业界传奇。

最后,我们不得不说的是,在刘总加入朝天门火锅那一刻起,我们便形成了一个强强联合的作战队伍,相信以朝天门火锅的专业和负责,一定能尽全力辅佐好刘总,做好刘总的左膀右臂,在此也预祝朝天门火锅山西太原古县城店开业大吉,生意兴隆,财源滚滚!

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