外地人来四川,如何吃到正宗的四川火锅?
来源:朝天门火锅 时间:2020-08-13 浏览:816四川火锅麻辣霸道,已经成为四川的代表性名片,在四川三五米就能看见一家火锅店的说法,并不夸张。不过也正因为市场的兴旺,品牌繁多让人眼花缭乱,没得十几年在四川的生活经验的话,你是无法辨别出品牌的正宗性的,那么,作为一名外地人的话,如何才能在四川吃到正宗的火锅呢?我们教你三个小技巧,赶紧来学学!
1.跟着本地人吃
本土的品牌有哪些只有四川本地人知道,任何外来的品牌或者新兴的小品牌都很难入他们的法眼,因此跟着本地人吃火锅绝对不会错。你可以找一些当地的朋友问一下,他们一定会给你推荐几家常吃的四川本土火锅,味道绝对巴适,但是如果你没有认识的朋友的话,可以提前做一下攻略,或者咨询一下当地知名的美食博主,他们的推荐也一定靠谱。
2.不以装修论好坏
四川的火锅店很奇怪,并不像其他地方一样,每家店都装修得十分的精致,在四川火锅店更多的是以简单、不起眼的装修为主,甚至很多好吃的店往往都藏在深巷里,装修看上去非常潦草,整个火锅店只有几张桌椅而已,但是尽管装修敷衍,味道却足以弥补装修的不足,醇厚的麻辣香,在牛油上桌的那一刻你就被完全俘获了。因此,你想在四川吃到正宗的本土火锅的话,可千万别用装修来论好坏。
3.队伍越长越值得一试
在四川吃火锅,有一个约定俗成的东西,那就是得排队。你别看尽管四川火锅店数量多,但却也很难满足当地人的需求,在门外排队往往是吃火锅的日常。对于外地人来说,排队的队伍长短就可以作为我们权衡味道的一大标准,队伍越长,说明这家火锅味道越好,我们就越值得一试,并且漫长的等待会让眼前的美味别有一番风味哦。
以上就是我们总结的相关技巧了,希望能帮助外地人成功地在四川吃到口味正宗的本地火锅,当然外地人想要吃正宗四川火锅也并不难,现在很多有名的四川火锅都已经开到各个城市,像朝天门火锅已经走遍170多个城市,让你在家门口也能享受到四川的正宗热辣美味,简直不要太赞。
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