冬季火锅店的热销菜品有哪些?

来源:朝天门火锅 时间:2021-01-04 浏览:642

冬天,是一个十分适合吃火锅的季节,每当户外寒风咧咧时,我们都急需一顿火锅来拯救被冷冻的胃与心。那么你知道一家火锅加盟店的冬季热销菜品都有哪些吗?今天我们通过某媒体的调查数据带大家来了解一下吧!

牛肉获得71%的支持率

牛肉,位居火锅店冬季热销菜品的榜首,这其实并不意外,因为牛肉具有较低的脂肪含量,同时又富含蛋白质和氨基酸,对提高机体抗病能力有显著的作用,因而它成为了人们餐桌上最常见的肉食类产品,并且牛肉的可塑性很强,既能做出嫩滑的口感,同时也可以拥有厚实有嚼劲的味蕾感受,丰富多样,能满足人们多元化的需求,自然受欢迎。

毛肚获得60%的支持率

毛肚,在一众的火锅菜品中具有碾压之势,销量遥遥领先,很多人都说吃特色毛肚不分季节,也不分时间和地点,的确如此,毛肚凭借爽脆的口感征服了万千的食客,让无数的消费者都养成了一种吃火锅先点毛肚的习惯,似乎不点一两份毛肚,这顿火锅就吃得不够完整。

虾滑获得45%的支持率

时间倒回去几年,虾滑这个食物在火锅桌上还不太常见,可是近几年,虾滑却跻身爆品行列,成为了火锅新宠。爱点虾滑的朋友纷纷表示,虾滑具有更高的营养价值,对女性朋友和小孩、老人都非常有益,再加上虾滑可以与不同类的食材相搭配,从而碰撞出更多的新口感,这才让其用拥有更广阔的市场,受到更多人欢迎。

羊肉获得32%的支持率

冬天吃羊肉,有很多好处,不仅可以促进血液循坏,加强新陈代谢,同时还有暖胃健脾的功效,因此,冬天火锅店里羊肉的销量也是大幅提升。羊肉,既可以放于红汤中涮烫,享受麻辣的口感,另外还可以放置于菌汤锅中,亦或是番茄锅中,能吃到羊肉的本味,口感也是一绝。

鸭血获得20%的支持率

鸭血,是一款口感十分奇特的食物,看上去红红的食欲不佳,但是放入锅中,等汤汁充分渗透后再捞起来,用筷子轻轻地从中间将其夹开,屡屡烟气随即飘散而出,裹着蘸料入口,细嫩中略带一点Q弹,有着豆腐的质感,但吃起来却比豆腐更香,爽口不腻人,让人吃得回味悠长,也是冬天吃火锅的佳品哦!

以上就是朝天门火锅的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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