朝天门火锅是如何做到不为客流发愁的？

做餐饮生意，不怕顾客有意见，就怕根本没人前来体验消费。毕竟没客流，老板所做的一切努力都将付之东流，好的服务没人体验，好的环境没人享受，好的味道亦没人品尝，那么火锅店要怎么做才能不为客流发愁呢？我们一起来看看天天排队的朝天门火锅是怎么做到的吧！

好味道，口口相传

开好一家火锅店的要素很多，对内要强化管理，维护秩序、提高效率，对外则要做好宣传和服务等等，但是这些要素只是开好店的附加条件，真正能做到让顾客买账的还是得靠好的味道。

朝天门火锅之所以能火遍大江南北，就是因为那一口能立马唤醒味蕾的非遗锅底，该锅底采用的是安全、健康的一次性油，在传统手艺的炒制下，增添了些许的厚重感，吃在嘴里由而不腻嘴，辣而不伤喉，麻而不伤胃，是值得反复品尝的经典四川火锅之一。

会营销，天天热闹

要想火锅店的生意好，就得在营销上大展拳脚。像朝天门火锅，每年、每季度，甚至细化到每月，都会有统一的门店活动，春天推出几款应季新品，再打造一些趣味活动，夏天推出免费赠送啤酒的活动，让顾客可以与朋友开怀畅饮，秋天推出新款的养生锅底或者滋补套餐，冬天则推出一些送抱枕、送周边产品的暖心服务。

如此一来，不管穿夏秋冬，朝天门火锅都有不同的主题活动正在进行，顾客到店皆可享受活动带来的喜悦，感受到品牌给予的温暖，并且还可获得一定的消费优惠，如此会营销的朝天门火锅，你说生意能不好吗？

重服务，人人爱来

“欢迎光临朝天门，欢迎进城”，如果你听到这句话，那就证明你的火锅体验服务正式拉开帷幕了。朝天门火锅通过情、景、剧的融合，将四川的城市文化和迎官接圣的特色体验合二为一，让人们通过一句爽朗的口号，一处精美的陈列，一道特色的招牌菜品，沉浸式地体验到独特的品牌文化。

并且，朝天门火锅的服务不仅独特，还十分细腻，所有的员工都会经受统一的培训，强化细节服务，餐具的摆拍，点菜的方式，迎宾送客的手势和表情，上菜的流程和动作，皆是标准化的处理，能让人在细节处感受到舒适与温暖，在这样全面、温馨，出色的火锅店服务之下，顾客自然爱来。

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