小白开火锅店如何选靠谱的加盟品牌?

来源:朝天门火锅 时间:2022-07-05 浏览:953

很多资深火锅人都说开火锅店选择比努力更重要,选好一家品牌,开火锅店就等于成功了一半,可能很多人明白这一道理,但依旧会踩坑,品牌方签约前的保证跟签约后的态度完全不同,只要交了钱很多事情就不再负责,导致创业者运营越来越难,最终以倒闭关门收场。那创业者如何选择一个靠谱的火锅品牌呢?今天朝天门火锅就跟大家分享一下吧!

小白开火锅店如何选靠谱的加盟品牌?

一、品牌筛选看这五点

四川有超过5万家火锅店,火锅品牌数不胜数,在网上查看时会发现每个火锅品牌都在说自己有多好,实力有多强,感觉无从下手,其实看品牌好不好就得看四个方面。

1、品牌文化背景:一般情况下资质越老的品牌文化底蕴就越深,连锁加盟以及运营经验越丰富;2、品牌市场口碑:可以去多个加盟店询问(生意好和生意不好的都要问)或媒体短视频平台搜索这一品牌,了解品牌真实的一面;3、产品特色:看品牌是否有创新能力就看菜品,整体基调是否能给你眼前一亮的感觉;4、加盟实力:出色的加盟品牌是会毫不隐藏地告诉你加盟店数量的,虽然数量越多并不代表越好,但至少加盟体系是成熟的。

二、实体考察了解四方面

耳听为虚,眼见为实,品牌实力并不是单靠网络就能看清的,需要创业者亲自到总部考察,而考察主要包含四方面:1、是否满足“1年2店”要求(两家直营店,运营1年以上);2、品尝自营店味道,观察门店环境、点餐情况、用餐体验、全天客流量等;3、去总部查看是否具备专业团队,包括物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部等;4、查看直营店评价,主要看不满意的地方。

三、签订合同避免这些坑

签合同基本是实地考察品牌火锅的之后的重要一步,部分快招公司、山寨品牌会有很多隐藏霸王条款,比如不对管理体制做要求、领取资料视为培训、不提供营销运营策划等。此外,还可能不提供该有的服务,如特许经营合同、特许加盟费、特许使用费等。总之,合同、聊天记录、转账记录等都要保存好。

总之,在考察品牌的时候不要总听对方提供什么服务,某品牌有16项服务,那么其他品牌可能就有32项、62项,而是要清楚自己需要什么服务,不被牵着鼻子走才能有分辨好坏的能力。以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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