泉州开火锅加盟店,费用开销包括哪些方面?

来源:朝天门火锅 时间:2020-08-13 浏览:532

泉州,是福建的门户与窗口城市,作为郑成功的故乡,泉州更是一座历史文化名城与东亚文化之都,这里的发展可谓沿海地区的代表城市,充满了无数的商贸机遇,而最近一位泉州本地的刘老板找到朝天门火锅,说自己打算在当地开个四川火锅加盟店,但是却不清楚哪些方面需要花钱,其实一家火锅店的成本开销方面其实大同小异,但具体在落实的时候可能差异很大。

首先,泉州无疑是一家非常适合开火锅店的城市,这里的餐饮包容性极强,市场前景非常广阔,本地的火锅店数量已经不少,新开火锅店,主要开销包括以下几方面。

一、门店租金与装修费用

事实上在整个开店过程之中,这一块的费用往往是最高的,门店租金相关费用,则具体跟城市级别,店面大小,店面位置等息息相关,但如果类似这位泉州刘老板自己有门店则另说,此外,在确定了门店之后,装修费用也是一块大头,以目前市面上安装修均价来计算,泉州开一家火锅店,按在四川火锅店的装修大致费用来计算,可能就会达到20~30万,再加上门店租金,这一块费用可能就会达到40~50万,所以这一块往往是开销最高的。

二、软硬件设备支出开销

在店面装修完毕之后就需要采购软硬件设备了,前厅后厨,桌椅板凳,厨具餐具等等,这一块的总费用也不会很低,因为需要采购的物资较多,造成总的开销费用也不断上升,再加上很多没有经验的人可能会选择去自己采购,但自己却没有相关采购经验和渠道,进一步提升了这一块的采购费用,所以对于有开店意向的老板来说,找到并找准一家靠谱的火锅品牌变得非常重要,因为专业人士往往能通过经验和渠道给老板降低各种费用。

三、菜品采购与员工工资

在准备试营业的时候就需要对各种菜品进行规划预算的采购了,以为营业做好预算准备,此外,一旦开始试营业,那么就需要考虑到对门店员工的工资储备,但这两点开销都无可厚非必须支出,好在火锅店试营业一旦开始,那么整个门店的现金流就开始成型,也就是说门店开始盈利了,接下来只需要精心,并且有技巧的经营下去,那么现金流就会越来越健康,盈利也自然而然开始跟上来了。

总的来看,泉州开一家火锅店的具体开销费用无法预估,因为影响因素太多,但选择一家靠谱的火锅品牌,往往能帮助火锅店老板降低整体开销,减少和避免可能预见的一些市场套路,如果还有相关疑问,可通过与我在线留言,大家一起交流进步。

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