娄底开火锅加盟店前期需了解哪些问题？

娄底，湖南省辖地级市，是湖湘文化的主要发源地之一，当地具有良好的吃火锅氛围，无论是亲朋宴请，还是朋友小聚，人们都会选择来一顿麻辣的火锅刺激一下味蕾，因此，近年来当地掀起了一股开火锅店的热潮，但是如果我们想在娄底开一家四川火锅加盟店的话，前期又需要了解哪些问题呢？

1.人均消费的调研

火锅，虽然被定义为大众美食，消费非常平价，但是这个平价也是相对而言的，有些人认为人均100元的消费水平是平价消费，有些人认为人均50元的消费才能称得上平价二字，因此，摸准当地人的大众消费水平才是开店的关键。我们建议可以考察一下几家比较受当地追捧餐饮店，去试吃一下并了解人均消费水平，这样才能帮助我们给火锅店定位。

2.转让门店的转让原因

在娄底开火锅加盟店，你肯定得提前选好开店的位置，找到经营的商铺，一般来说我们会接受他人转让的门店，因此在了解门店信息的时候，不光要看他的客流量、交通便捷度，还应该深度挖掘门店转让的原因，如果是自身经营不善而导致的转让，那么我们可以放心经营，但是如若是商铺纠纷或者其他不利于开店的因素导致的转让，那么不建议冒险接手。

3.现今品牌的优劣势对比

现在的火锅行业跟过去十年相比，竞争要激烈很多，以前做大做强的品牌用手指头都能数得过来，可是现在的品牌动辄就是上万个，你很难做出抉择，但是就算再难也需要去选择，而不是随心情想加盟哪一个品牌就加盟哪一个品牌。在选择时我们要对各个品牌进行优劣势分析，费用的高低，门店的装修风格，以及管理培训，市场的口碑等等，都要一一进行比较，从而选择一个综合实力强的品牌。

以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！

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