株洲开火锅加盟店,如何策划开业活动?

来源:朝天门火锅 时间:2020-11-04 浏览:725

株洲,是湖南省的地级市,与长沙市毗邻,口味与长沙相差无几,如果缺了辣椒和花椒来调味的话,便会觉得食物黯淡无光。而麻辣火热的四川火锅就正好迎合了他们的胃,于是很多人都加入了开火锅加盟店的大军,但是如果我们想在株洲开火锅加盟店的话,该如何策划开业活动才能扩大品牌的知名度呢?

首先,前期的调研筹备不能少

在株洲开火锅加盟店如何策划开业活动?我们认为前期的调研筹备不能少,因为在做任何的策划之前,都必须要重视两点,一是要找准需求,二是要基于现实情况,根据实际的需求来进行策划,才能让活动达到预期值。

那么,火锅店为什么要办开业活动?它的需求很简单,就是想在当地打响名气,希望有更多的人来消费,但是街上的火锅店这么多,如何才能把消费者吸引到你这里来呢?这就需要我们通过调研找准顾客的需求了,在顾客的眼中味道肯定是至关重要的一部分,除此之外他们还追求新鲜的体验感,因此我们建议策划的开业活动可以从试吃、赠送底料的角度着手,让他们既尝到味道了,同时又觉得很新奇有趣。

其次,活动要将“惠”与“趣”结合

火锅店的开业活动有一个亘古不变的主题,那是“惠利”,只有你的活动对消费者有利,才能吸引他们的目光,因而我们在策划开业活动时,常常以打折、送礼品,和发放优惠券为主,这的确能在一定程度上吸引消费者,但是这样的活动平平无奇,没有出彩的地方,要想通过开业活动来达到吸客和扩大品牌知名度的目的的话,还得将“惠”与“趣”相结合。

可以尝试一下花式折扣的方法,比如在折扣的力度上做文章,在顾客点餐前我们可以让员工和顾客进行问答式互动,提供几道脑筋急转弯,如若顾客全部都能答上来的话,则可以享受5折优惠,如若只答对两题,则可享受7折优惠,但若只答对一题,便只能享受8折优惠。这样的活动不仅没有脱离优惠的实质,同时还能调动就餐的氛围,从而给顾客留下一个较好的第一印象。

关于如何策划开业活动的问题,上文朝天门火锅已经进行了相关的回答,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可以我们留言,一起交流学习!

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