黔江开火锅加盟店，如何快速风靡市场？

黔江区隶属于四川市，位于四川市东南部，地处武陵山区腹地，素有“渝鄂咽喉”之称，要知道黔江的火锅店铺并不少，从消费商圈，到住宅小区，再到消费支干道上，随处都可以看见火锅店，闻见火锅香，瞧见店老板忙碌的身影。那么既然当地市场如此饱和，我们如何才能开一家响彻当地的火锅加盟店呢？我们一起来看看！

1.有影响力的开业宣传

正所谓，火锅店开业吸引人气活动做得好，后续老客人不愁少。开业活动，是餐饮门店亮相的首要动作，通过活动的策划，优惠的制定，让顾客能用低于市场的价格享受到新鲜的消费体验，这是转化老顾客的第一步。所以，我们认为一个火锅品牌要想稳扎稳打地入驻黔江餐饮市场的话，就不得不在前期的开业宣传上多花一些心思，折扣力度既要大，活动形式还得有趣，不能光打个折就完了，尽量用游戏的方式跟顾客互动，比如用改良过后的骰子来做游戏，点数分别为4—9，顾客甩到相应的点数即可享受相应的折扣，有趣又好玩，能广为传播。

2.用好味道收买人心

不管餐饮行业朝着哪个方向发展，我们都不能忘根忘本，要知道味道始终是餐饮行业的心脏，离开好的味道，任何一家餐饮门店都无法立足，更别说与其他品牌竞争了。要想让自己的门店在黔江这片土地上快速壮大发展，我们必须得提供优质的味道，让人尝一口就能感到惊艳，从而才有后续消费的可能，也才能在本地向其他朋友、同事宣传介绍。

3.用好服务温暖顾客

在火锅店的生存要素之中，服务，是仅次于味道的一大要素。服务，体现着一家火锅店的经营态度，细致友好的服务与冷漠马虎的服务相比，差异很大，于顾客而言，越是热情的服务态度，越是细心的问候和帮助，越能让顾客感受到一股热流在身体里涌动。并且由于服务的精细化和品质化，还会提升消费的品质，让顾客觉得物有所值。所以我们建议各位一定要加强对火锅店员工培训，训练他们规则感、细致度，让他们用心地为消费者提供井然有序的暖心服务。只要你做到了品质服务，以后顾客但凡有宴请需求、聚餐需求、商务交谈需求等等，都会首先想到你，而不是外面那些服务乱糟糟的火锅店。

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！

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