南川开火锅加盟店,如何吸引周围居民?

来源:朝天门火锅 时间:2021-10-19 浏览:861

南川,隶属四川市,位于四川市南部,地处渝、黔两省(直辖市)交汇点,被称为“四川大都市区的生态后花园”,我们可以看到,在南川大多数的火锅店并没有入驻中心商圈,而是散布在各个住宅小区附近,依靠周围居民的消费支撑运营。

南川开火锅加盟店,如何吸引周围居民?

那么,如果我们也想在南川某个街道或者小区附近开一家连锁火锅加盟店的话,如何才能快速吸引周围居民消费呢?

1.大张旗鼓地散布开业讯息

一般来说,为了在开业当天达到满意的销售额,在火锅店正式营业之前,我们会先进行铺垫,在人流量相对比较集中的时间段,让员工去周围小区门口发放宣传单页,尽可能地让开业信息散播出去。并且宣传的阵仗越大,就越能引起大家的关注。

如果你只是简单地发发传单,来往行人可能礼貌性地接过宣传单页,但是转身就扔进垃圾桶了,宣传效果几乎为零。所以,我们建议各位在发传单的时候也要讲究创新,比如可以编一段顺口溜或者宣传口号,通过朗朗上口的口号吸引大家的目光,另外也可以发一些小礼品,顾客出于礼貌也不会立马扔掉宣传单,而是会仔细阅读一番。

2.声势浩大地策划开业活动

火锅店前期开业宣传造势,只是为开业撕开了一个缺口,让人们产生了来消费的想法,而这个想法最终能否转换成真实的消费数据,还得看开业活动和当日门店的秩序和安排。开业活动的主题是实惠和热闹,所以我们既要定好折扣,又得把氛围烘托起来,花篮、横幅是必不可少的,除此之外还可以在店内店外分别安排一些演出,把周围的群众都吸引到这里来。

当然了,当天的活动氛围很重要,但是消费秩序也很重要,毕竟我们知道开业当天门店的人流量较高,店内店外的秩序都需要维护,如果老板一心投入到后厨的工作中去,而忽视了店内秩序的维护的话,大家将高声喧哗,员工也犹如一头苍蝇四处乱撞,店内一团乱麻,看上去乱糟糟的,店外的消费者看见此情此景,必然也不会来消费。

3.限量产品,激活消费热情

上文我们提到的两点是开业活动必不可少的,也是每家火锅店开业都会走的两个步骤,但是如何产生差异化,达到更好的宣传效果,聚集更高的消费人气呢?我们还得打造亮点。对于消费者来说,麻辣的火锅吃了很多,无论是味道还是服务,亦或是环境都大同小异,如果火锅店没有特色细节的话,也很难转换消费者。

但是如果我们利用消费者对稀缺产品的好奇心理,将会打造紧迫感,消除顾客的犹豫。开业前一周每日限量推出重磅产品的话,将能很好地激活顾客的消费热情,比如限量发售20份特色毛肚,或者50份大刀腰片,制造产品的稀缺感,让顾客产生争分夺秒的紧缺感,从而能快速地产生消费,甚至对于一些未如愿以偿吃到特色菜品的顾客来说,他们还会二次、三次消费,直到达成目的为止。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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