荣昌开火锅加盟店,如何做开业促销策划?

来源:朝天门火锅 时间:2021-11-02 浏览:609

荣昌,隶属于四川,当地比较出名的是卤鹅,入味回香,成为老少皆宜的餐桌常客。而除了卤鹅外,荣昌人在饮食上还有什么喜好吗?荣昌,作为四川的一部分,食辣是当地人与生俱来的能力,所以对他们来说如果不吃卤鹅,那就一定要吃火锅,由此可见荣昌的火锅市场和需求都是非常理想和旺盛的。

荣昌开火锅加盟店,如何做开业促销策划?

那么,如果我们想在荣昌开火锅加盟店的话,该怎样聚集客人呢?一起来看看如何做开业促销策划吧!

首先,划分明确的消费对象

宣传,是一种有效的曝光方式,能帮助门店快速累积顾客,并形成一定的品牌影响力。而好的宣传,既讲究宣传的方式,更重视宣传的对象。不管你用了多么新颖的方式,投入了多少的时间和精力,只要你的宣传对象选错了,那就是对牛弹琴,所有的前期准备工作都白费。

因此,我们在此强调一点,那就是在开业前期,一定要明确经营定位,确定消费的对象,再结合他们的消费习惯选择匹配的宣传主题及途径,如果我们的消费对象是有个性的年轻受众,那么我们的宣传平台就要跟他们接轨。

其次,研究消费环境确定折扣力度

开业和折扣是紧密关联的两个部分,只要遇到新店开业,都免不了要思索折扣的力度。有些老板信心满满地推出8折的开业优惠,想着活动一经推出一定能迅速引起强烈的反响,而事实是,开业前期的消费量并没有达到预期的效果,究其原因是未了解市场行情。

比如,我们在火锅开店前期筹备要调研一下周围门店开业活动的优惠力度,如果各家火锅店的活动主题都是菜品7.5折的话,那么我们也要按照这样的惯例去定制折扣,并且为了能提升自我竞争的话,还可以推出一些免费的甜品和小吃,只要优惠给力,就一定能吸引消费大众的目光。

再者,促销方式要活跃、年轻化

开业送优惠券,开业期间啤酒免费喝,消费满500元即可减50元,这样的活动你觉得还有新意吗?这是传统的促销方案,也是一种刻板化的营销方式,这种方式除了传递出“消费有优惠”这个信息外,还能传递出别的内容吗?现在很多年轻人在用餐的时候,不再一味地追求性价比,而是重视品牌价值和消费体验,如果我们光告诉他们便宜,未必能引起他们的兴趣。

想要获得他们的支持,点燃好奇心,还得用活跃且年轻化的促销方式,来拉近与它们的距离,并传递品牌态度和价值。再加上品牌方的火锅加盟支持方案,比如开业期间邀请嘻哈驻唱歌手代替传统的舞狮,又比如用集照片的方式,让顾客在门店指定区域拍照打卡,最后集齐九宫格,再由门店相关工作人员将其镶嵌在精美的画框之中,让其获得一份有心的礼物,同时再附赠一张30元的消费抵扣券,来提升他们的获得感和满足感,这种方式跟传统的促销方式相比,就有意义得多了。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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