吃火锅怕变胖?你要知道这五招!

来源:朝天门火锅 时间:2022-06-27 浏览:991

四川火锅店们,凭借麻辣滚烫的口感以及独特的就餐方式深受广大人民群众的喜爱,不过火锅也因为高油脂让很多追求苗条身材和减肥的人望而却步,其实只要掌握正确的吃法,吃火锅也能避免发胖,朝天门火锅这里就为大家分享五个妙招,希望能让有肥胖困扰症的人开心涮火锅。

吃火锅怕变胖?你要知道这五招!

1、尽量选择鸳鸯锅

火锅诱人的红汤表面有一层厚厚的油脂,这些油脂既是火锅美味的秘诀,也是引起肥胖的罪魁祸首,其能量和饱和脂肪酸可是足足的。当然,如果让你只涮清汤锅底多半是做不到的,因此鸳鸯锅就成了较为合适的选择。在涮火锅的时候,尽量在清淡锅底中涮,追求辣味的朋友可以用勺子舀点红锅里的汤到碗里蘸一下,这样既能吃到辣味,又能防止身体吸收大量油脂。

2、减少“隐形油脂”食物摄入

许多食材中也存在很多油脂。大家要尽量避免吃丸子,如撒尿牛丸、鱼丸、贡丸、牛筋丸,这些丸子的脂肪含量大约在15%,热量较大;牛的上脑、眼肉的脂肪含量低于10%,相对更健康。火锅中常点的毛肚黄喉、鸭肠的热量也相对较低,也可以适当吃一点。总之,在涮火锅的时候,建议涮薯类和蔬菜,可以增加饱腹感,减少之后肉类的摄入。

3、蘸料中的麻酱、香油少放

俗话说,无蘸料,不火锅,多种调味料搭配能给火锅加分,但很多调味料热量可不低,比如芝麻调和油,60毫升就有540多千卡的热量,相当于一顿饭。因此,在选择调料时,建议选择热量较低的,首选海鲜酱,其次是芝麻酱,如果实在是喜欢麻酱的朋友,可以加点点清汤,调一调再吃。

4、饮品选择常温低糖

火锅本身就很辣,很多人在此的时候都会准备一大杯冰镇可乐、雪碧,虽然喝起来很爽,但热量也是相当的高,而且一冷一热很容易刺激肠胃,因此吃火锅的饮料搭配尽量秉持着常温低糖标准。凉白开其实是不错的选择,但可能会让很多人喝起来不过瘾,那可以选择柠檬水、橙汁、牛奶等。

如果你平时本身就很注意饮食均衡,量也控制得很好,那偶尔吃顿火锅是可以放开吃的,但如果平时饮食都不注意,隔三差五就吃顿火锅,那就要严格按照以上推荐的方式来吃火锅了。以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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