餐饮店打造特色场景，很重要吗？

随着经济稳步增长，居民消费层级不断上升，“悦己主义”逐渐走进8090群体的视野里，何为悦己主义，悦己即是取悦自己，使自己快乐，在现代都市生活中，随着社会的发展和生活水平的提高，人们越来越注重生活品质的升级和享受自我，“悦己”型消费人群逐渐扩大，“悦己”型消费渐成“刚需”，中国消费正在经历从性价比到颜价比再到心价比的跃进，而场景的打造是最直观的“颜”价比和“心”价比的体现，关于餐饮的特色场景打造，一起听听朝天门火锅的经验分享吧。

一、打造场景，提高消费者的“心价比”

在消费1.0时代，消费者在决策前，会更加关注商品本身的性价比，将经济实惠作为首选，在消费2.0时代，消费者除了关注商品的自身功能属性外，“颜值”也成为了关注目标之一，而发展到现在的消费3.0时代，消费者愿意为体验感幸福感特色化买单，这就是心价比。

二、创造场景价值，提高品牌价值

火锅界爆发场景革命后，火锅店脱离传统场景的束缚，变得更开放，细分，高级，火锅场景的演变也逐渐没了边界，给顾客的想象空间越来越大，一类是极具艺术感与科技感的场景打造，一类是极其接地气，界限分明的场景打造，从品牌定位场景，从场景价值提升品牌打造二者相辅相成。

三、从消费者角度出发，打造情感共鸣

越来越多的四川火锅加盟品牌开始以消费者为中心，提供契合消费者的场景文化，比如90后更爱的潮流文化，融入火锅店的场景打造中，从年轻人视角出发，吸引年轻人的注意，成功收割一批主要消费群体。

面对心价比消费的崛起，餐饮品牌可以从场景，产品，文化三个维度进行发力，有数据显示，消费者在心价比的消费过程中，面对新的体验和独特的设计有大部分人群进行选择。

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，可给我们留言，一起交流学习!

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