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餐饮店打造特色场景,很重要吗?

来源:朝天门火锅 时间:2022-09-06 浏览:670

随着经济稳步增长,居民消费层级不断上升,“悦己主义”逐渐走进8090群体的视野里,何为悦己主义,悦己即是取悦自己,使自己快乐,在现代都市生活中,随着社会的发展和生活水平的提高,人们越来越注重生活品质的升级和享受自我,“悦己”型消费人群逐渐扩大,“悦己”型消费渐成“刚需”,中国消费正在经历从性价比到颜价比再到心价比的跃进,而场景的打造是最直观的“颜”价比和“心”价比的体现,关于餐饮的特色场景打造,一起听听朝天门火锅的经验分享吧。

餐饮店打造特色场景重要吗?

一、打造场景,提高消费者的“心价比”

在消费1.0时代,消费者在决策前,会更加关注商品本身的性价比,将经济实惠作为首选,在消费2.0时代,消费者除了关注商品的自身功能属性外,“颜值”也成为了关注目标之一,而发展到现在的消费3.0时代,消费者愿意为体验感幸福感特色化买单,这就是心价比。

二、创造场景价值,提高品牌价值

火锅界爆发场景革命后,火锅店脱离传统场景的束缚,变得更开放,细分,高级,火锅场景的演变也逐渐没了边界,给顾客的想象空间越来越大,一类是极具艺术感与科技感的场景打造,一类是极其接地气,界限分明的场景打造,从品牌定位场景,从场景价值提升品牌打造二者相辅相成。

三、从消费者角度出发,打造情感共鸣

越来越多的四川火锅加盟品牌开始以消费者为中心,提供契合消费者的场景文化,比如90后更爱的潮流文化,融入火锅店的场景打造中,从年轻人视角出发,吸引年轻人的注意,成功收割一批主要消费群体。

面对心价比消费的崛起,餐饮品牌可以从场景,产品,文化三个维度进行发力,有数据显示,消费者在心价比的消费过程中,面对新的体验和独特的设计有大部分人群进行选择。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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