在广州开一家四川火锅店怎么样?

来源:朝天门火锅 时间:2022-10-12 浏览:708

广州,千年商都,被誉为机遇之城,2021年广州GDP达2.82万亿元,人均可支配收入68304元,广东省火锅门店总量约4.2万家,其中广州为6800家,在全市餐饮中占比3.81%,人均客单价为82元,平均每万人约有3.7家火锅店,那么在广州开一家四川火锅加盟店未来发展如何呢,一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。

在广州开一家四川火锅店怎么样?

一、清淡口味是广东人首选,但四川火锅也是广东人的优选

在广州猪肚鸡火锅依旧是老广人最爱的广式火锅,猪肚鸡因为养生功能和高性价比,风靡广州,并逐渐流传到全国,也受到了全国消费群体的喜爱,在广州火锅品牌前三就有两家特色麻辣火锅占据两席,但在广州本地,猪肚鸡门店数量远超麻辣火锅,麻辣火锅数量少,受欢迎程度高,消费者也愿意为了麻辣火锅慕名前去。

二、牛肉火锅在广州受欢迎程度高

一方面,广州的潮汕火锅基本都是连锁品牌,市场集中度比较高,另一方面,广州市场的潮汕牛肉火锅性价比更高,主要品牌客单价不足100元,但潮汕牛肉主要以清汤锅底为主,但逐渐随着麻辣火锅的受喜爱程度,潮汕牛肉也开始推出麻辣锅底,朝天门火锅发现即使是在整体以清淡口味为主的广州,牛肉和麻辣火锅的结合也依旧受广东消费群体的喜爱。

三、广州整体的市场轻营销重产品

受传统粤菜的影响,广州人对吃的非常讲究,他们更在乎事物的味道和性价比,因此在广州的餐饮老板对产品的重视程度也普遍偏高,相比对产品的重视,广州火锅品牌自营销和场景上投入的资源相对较少,少有网红品牌,近两年,清淡口味在广州不再是占据压倒性优势,四川火锅在广州的爆红就足以证明,在广州,火锅的更新迭代速度较慢,但依然在往年轻化,品牌化的道理上积极前进。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

推荐阅读:

荣昌开火锅加盟店,如何做开业促销策划?

火锅加盟店有哪些?人气高的品牌推荐

330万能开一家什么规格的火锅店?

服务热线/Hotline

加盟热线:4006-313-323

座机:023-6372 0999

手机:136-776-11333

公司地址/Address

重庆市渝中区长江一路62号地产大厦16层

微信扫一扫/Wechat