麻辣烫遍布韩国，吃辣已开始流行全球？

据央视财经报道，在韩国，有“以热制热”的说法，指是在炎热的天气吃热腾腾的食物来排汗解热，由于最近气温居高不下，通常在国内冬季最畅销的就是火锅和麻辣烫，在韩国的夏天，麻辣烫在也开始拥有了超高人气，尤其是初高中女生对于吃麻辣烫的喜爱已经反超韩国传统小吃炒年糕，就算是疫情期间，麻辣烫店的数量不降反升，几乎遍布韩国各地，由此可见，麻辣口味已经不再是川渝专属，吃辣即将成为全球流行？那么关于辣味流行一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。

研究显示，有助于解压的辣味食品将更加流行

辣不止是一种味道，在当今社会环境影响下，不止是年轻群体，各群体都在面临着不同的压力，生活的基础就是吃穿住行，而最基本的就是吃，在压力过大的社会环境下，人们对吃的渴求越来越大，好吃的，吃了会开心的，都成为了当下人们的选择，而吃辣可以分泌内啡肽，这种物质可以压制疼痛，能帮助我们感受快乐，缓解压力。

麻辣烫店盛行是因为开店成本低

川渝口味麻辣烫注重的是麻辣，北方麻辣烫会在麻辣的基础上加入麻酱综合口味，味道更加厚重，在麻辣的基础上，选择吃什么口味的麻辣烫就是消费者自己的选择了，但是始终没有远离麻辣这个特点，开一家麻辣烫店或者四川火锅店的成本投入不大，不会让创业者感受到特别大的压力，而且麻辣烫店不需要开一家很大的店，在店铺投入方面也减少了很多压力，麻辣烫店操作基本跟火锅店操作一样，而且更简单。

面临着社会趋势的改变，吃辣可以解压，那么未来生活中吃辣会成为各地或者全球的生活需求，那么在吃辣这件事上，无论是开一家麻辣烫店还是火锅店，都是不错的选择，创业就是要根据社会大环境改变而改变，而本着民以食为天的硬性需求，创业选择餐饮行业也是不会出错的选择。

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，可给我们留言，一起交流学习!

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