火锅界,三巨头,要开店,不妨优先考虑!

来源:朝天门火锅 时间:2024-02-26 浏览:585

有没有发现,现在年轻人约会聚餐,越来越喜欢去吃火锅类,无论是四川火锅、海南椰子鸡火锅、贵州火锅,还是泰国冬阴功锅,只要能围坐煮食的餐饮,都成为消费者的热衷选项,今天,小朝哥来和各位聊天,火锅界最受欢迎的几个品类。

火锅界,三巨头,要开店,不妨优先考虑!

1、四川火锅

四川火锅最大的特点,就是麻辣鲜香,这种辣,是一种香辣,四川麻辣火锅最早起源于朝天门码头文化,以花椒和海椒与厚重的牛油结合,浓香馥郁,经典菜品以毛肚鹅肠黄喉牛肉为首,四川火锅已经成为了四川的名片,全国各地的人民都十分喜爱。

2、贵州酸汤火锅

众所周知,川渝黔贵地区吃辣都是狠人级别,但贵州的辣,是一种酸辣,酸汤的味道非常正宗,有西红柿、香菜等多种食材的香味,酸中带甜,甜中带辣,一般使用石锅,汤都可以直接喝,配上贵州的小牛肉和夺夺粉,非常开胃。

3、潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅,锅底是牛骨浓汤锅,养生又好喝,经典菜品有手打牛肉丸、雪花肥牛、五花腱、吊龙,主打一个吃牛肉,肉质很嫩很新鲜,肉香十足,涮肉之前可以先喝汤,牛骨熬制,加了玉米和白萝卜,没有任何油腻感,更多的是清甜,蘸料一定要试一试沙茶酱。

4、海南椰子鸡火锅

椰子鸡火锅在四川火锅面前,就显得十分清淡了,但是又是一种不同的风味,用纯椰子水煮鸡,鸡一定要选用文昌鸡,鸡肉不腻不柴,吃完鸡肉,烫一些素菜也是非常鲜美的。

前三样火锅,目前在火锅市场行业上,非常受欢迎。

推荐阅读:

火锅加盟店开店流程介绍

火锅店如何经营:影响火锅店经营的三个基本因素

二连浩特开火锅加盟店,怎样发挥品类优势?

朝天门火锅官方客服电话

4006-313-323

服务热线/Hotline

加盟热线:4006-313-323

座机:023-6372 0999

手机:136-776-11333

公司地址/Address

重庆市渝中区长江一路62号地产大厦16层

投资有风险,加盟需谨慎

微信扫一扫/Wechat