新手经营火锅店这样营销,客流量立马翻倍!

来源:朝天门火锅 时间:2021-03-29 浏览:893

如何开好火锅店,是一门综合的学问,你既要懂社会心理学,还得懂营销学。营销,已然成为火锅店竞争的核心之一,如何通过营销手段获得顾客的青睐,才是当今老板要重点思考的问题。如果你是一位新手火锅店老板,那不要着急,今天我们就来教你如何通过营销,实现客流量翻倍!

1.烘托互动氛围,进行猜谜打折

营销,并不只在某一时间段存在和适用,从前期的获客,到中期的服务和后期的顾客维护,每一阶段我们都可以通过营销大展拳脚。比如在用餐结束的环节,我们不只是“冷酷”的收钱,而是尝试着跟消费者互动起来,比如跟她们玩一玩猜谜语的游戏,能猜对正确答案者可享受一次抽奖的机会,抽到几折就打几折,这样一来既有趣味,又能拨动消费者的心弦,能形成一个深刻的印象。

2.推出节日产品,引爆口碑

节日,是各大商家营销的主战场,大家各出奇招,同台比武,就为了获得节日大战的胜利,但是过去的节日营销思路还停留在折扣上,以为折扣越低就越能吸引人气,但其实不然,如今的餐饮行业正处于消费升级的时代,比起价格消费者更关注享受到的服务和品质,因此我们不妨换一个营销思路,从产品着手,推出迎合节日氛围的定制化产品,用新意来吸引眼球,引爆口碑。

3.多平台推广,没宣传无死角覆盖

这是一个多元化发展的时代,我们想要出色营销就得进行多平台的推广。像抖音、微博、小红书这些平台,都聚集了大量的消费群体,我们如果能好好地利用这些平台进行宣传推广,也能赚取一大波眼球。当然在宣传的时候,我们要注意内容,在向潜在消费者传递产品、门店的特色的同时,还得注意形式上的新颖和有趣,用丰富有创意的内容吸引他们,往往效果更佳。

以上就是朝天门火锅的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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