加盟明星效应火锅店,真的靠谱吗?

来源:朝天门火锅 时间:2022-08-02 浏览:648

据天眼查App显示,近期,某餐饮文化管理有限公司因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品,被南京市秦淮区市场监督管理局罚款10万元,餐馆投资往往门槛低、资金回笼快,这是其广受明星们垂青的主因。

报告显示,61.7%的明星在开启副业时都会选餐饮行业。而通常首次投资者们会一厢情愿地认为,这些明星就是主导火锅加盟店运营的大老板。某企业创立了一套“专业团队运营+明星推广引流”的明星店营销解决方案,即整合各类营销渠道,利用明星效应打开品牌知名度,随后复制开店以赚取高额加盟费。关于加盟明星火锅店,可以看看朝天门给您带来的分享。

加盟明星效应火锅店,真的靠谱吗?

抖音、小红书领头=“明星店营销”

一、“探店短视频”我们都刷过,探店博主以第一视角切入,通过风趣的讲解将对食物的“亲身体验感”传递给受众。而其实每一个看似“随意打卡”的达人探店明星店背后,都是一次mcn和餐饮店的营销布局,

二、在小红书上,很多KOL会由此发布去明星餐饮店试吃体验的详细图文攻略,“能偶遇明星”成为他们为这家店定制的一个差异化营销点;有的小红书博主则会用“排雷贴”、“真实评测”等字眼来标记帖子,以营造自主去探店的真实感,但实则他们都是基于官方营销促成。

相比短视频传递信息的短、平、快,小红书的优势是图文帖子的信息密度更“密”,借由对店面环境、每道菜品味道、价格的详细描述,再放上几张精美修过的菜品美图,用户会形成对餐饮店更立体的认知,被种草可能性更高。

综上可看到,明星店与过度营销的网红火锅店极为相似。借明星为品牌背书,用抖音、小红书等平台的网红(KOL)引流用户至线下,明星+网红的双保险营销组合,令很多明星餐厅可在短时间内晋升为“餐饮界网红”。但与此同时,这也决定了大部分明星餐饮店“营销大于品控”的事实。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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