餐厅如何吸引客人,6招精准引客,还怕没顾客?

来源:朝天门火锅 时间:2023-11-21 浏览:709

餐厅生意不红火,一定是引流不到位,今天,小朝哥告诉大家6个引流方法,大家可以根据自己的实际情况,合理参考运用,相信生意一定会越来越红火。

餐厅如何吸引客人,6招精准引客,还怕没顾客?

第一招:酒水饮料引流

夏天,餐厅人气相对比较低迷,可以采用了一个精妙的策略,买酒水送优惠券,这种低谷季节,竟然创造了数百瓶啤酒的销售量,还带动了餐厅生意,淡季也能红火起来!

第二招:巧妙运用优惠券

举个例子,一个餐厅,人均消费只有58元,但推出一个满100减11块的优惠活动时,每餐限领8张优惠券,结果客单价竟然涨了20%左右,复购率更是高达50%。

第三招:爆款产品引流

可能引流产品并不赚钱,但是它们能吸引顾客进店,同时不会让你亏本,毕竟,顾客进店了,就意味着有消费的机会。

第四招:异业联盟

比如,四川某客与隔壁的某冰城合作,只要在某冰城消费,凭小票就能免费品尝鸡腿,这一举措,让餐厅顿时爆满,双赢。

第五招:餐厅或外卖,运用霸王餐策略

只要推出霸王餐,门店就立刻排起了长队,吃完餐的顾客还纷纷给好评,让门店评分飙升,这样做,就能吸引更多新客到店。

第六招:利用抖音等平台

在附近三公里范围内推送广告,并发放有吸引力的优惠券,以吸引潜在顾客进火锅店,一旦他们来了,还怕他们不消费吗。

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