鞍山开火锅加盟店，这样服务顾客好评多！

服务，是一种无形的价值，它能催生好评，为火锅店带来更高的复购率，对门店的整体发展有着显著的作用。那么怎样的服务才能发挥出价值呢？怎样的服务才能让顾客感受到品牌与众不同之处呢？今天，我们就以在鞍山开一家四川火锅加盟店为例，为大家分析一下怎样服务顾客好评才多！

细心注意到顾客的每一个需求点

服务与细心，是不可分割的两大主体，无论你从事什么行业，只要与服务沾边，就必须得细心。像餐饮行业，是一个员工和顾客面对面接触的行业，员工上菜的细节，收拾餐桌的敏捷度，都体现着员工的细致度以及专业度，因此，为了塑造一个良好的品牌形象，我们必须做好基础的细节工作，于此同时还得留意到顾客的每一个需求点，看顾客是否需要围裙、发圈、眼镜布、打包盒等等，若有需要得立马行动，及时满足顾客。

抓住顾客的特色，尽情而真诚地夸赞

想让顾客和颜悦色地消费，我们就必须得学会称赞顾客。有些火锅店的员工一看到顾客就没头脑的夸，不符实际的褒奖并不会让顾客开心，反而会有一些尴尬，那么究竟怎样夸奖顾客才能让顾客发自内心的开心呢？我们认为要善于抓住顾客的特色，比如顾客发质很好，我们，则可以从发质入手进行夸赞，表达羡慕之情，再比如同行的小孩十分乖巧可爱，我们也可以夸夸孩子皮肤好，吹弹可破等等。总之，就是要抓住顾客的特点，再尽情而真诚地夸赞，顾客自然心情大好。

主动介绍门店的免费餐品

想要做好火锅店的服务工作，除了上文提到的细心外，还得热心，这个热心不单单包括服务态度要热情友好，同时还得将顾客视为自己的好友，主动热情地为其介绍门店的特色招牌，以及有哪些特色的免费餐品值得一试，必要时，也可以主动引导顾客前去取餐，这样一来，顾客会觉得自己走进了一家非常温馨的火锅店，在这里我不光光是消费，更多的是能感受到久违的人情关怀。

修炼拍照技术，主动为顾客拍大片

前段时间，长沙一景点保安因拍照技术过好而在网络走红，引起了网民的关注，一时间前来找大叔拍照打卡的游客数不胜数。从这一点我们就可以看出，突破自身定位，强化附加价值对员工来说有多重要。现在火锅店设计了普遍增设了许多打卡的专区，方便大家拍照留念，而如果我们能进一步升级服务，对店内的员工进行拍照技术的培训，让每一位员工都能为顾客拍出大片，我相信消费者，特别是女性消费者一定会颇为满意！

以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！

推荐阅读:

江津开火锅加盟店，选什么品牌有前景？

酸菜鱼火锅异军突起，有望成为火锅新主流？

简阳开火锅加盟店，如何让生意火爆？