开原开火锅加盟店,如何做全开业准备?

来源:朝天门火锅 时间:2021-08-23 浏览:744

在开原开一家火锅加盟店,是一件幸福而又略感负担的事情,幸福之处在筹备好火锅店,看到顾客满意的笑容,收入日益增长,会有一种成就感,而烦恼和负担之处又在于前期的开业准备十分艰辛,一旦某一环节没做好,都会产生蝴蝶效应,影响门店后续的经营稳定性。

开原开火锅加盟店,如何做全开业准备?

那么,如果我们想在开原这座城市开火锅店的话,怎样才能做全开业准备呢?

1.规划培训流程和培训内容及方式

开业要做到两个“统一”,一个是味道要稳定统一,另一个是服务水准要统一。有些火锅店由于前期没有统一、系统化的培训,店内员工的服务水准参差不齐,有的服务态度非常友好,做事也十分专业,但有的却马马虎虎,有一种赶鸭子上架的感觉,这种服务不仅不会让顾客满意,反而会赶走顾客。所以,我们一定要提前规划好培训的周期和内容,提前带领员工参与培训,提升员工的综合服务素质和能力。

2.策划开业期间的优惠活动

策划开业期间的优惠活动是开业筹备工作之一,也是重中之重。如何策划一场有影响力、够轰动的开业活动呢?我们认为要从以下两点进行考虑,一是对口的人群,即我们得弄明白火锅店的主流消费者,再针对他们的兴趣爱好制定活动方式和活动主题;二是活动力度,我们可以参考其他餐饮店的开店活动方案,比如大家开业时都是推出6.8折的优惠,那么我们的折扣也得“入乡随俗”,尽量保持在6—7折之间。

3.准备横幅、花篮等开业物资

火锅店的开业宣传计划是一项声势浩大的工程,我们需要拉横幅、摆展板、放花篮,从而营造一个热闹的开业氛围,因而在前期我们要联系花店以及广告公司,将自己所需要的物资及数量告知他们,从而让他们提前准备,保障开业物资能顺利、及时到场。

4.检验员工的培训和学习成果

前文我们说到要对员工进行统一的培训,但是培训是否有结果,还有待检验。虽然培训是专业的,但难免有些员工在培训中心不在焉,不集中精力,导致自身能力没有实质性的提升,因此开业前我们要对员工进行上岗考核,确保各个岗位的职工都能达到该岗位的标准。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

推荐阅读:

简阳开火锅加盟店,如何让生意火爆?

江津开火锅加盟店,选什么品牌有前景?

酸菜鱼火锅异军突起,有望成为火锅新主流?

朝天门火锅官方客服电话

4006-313-323

服务热线/Hotline

加盟热线:4006-313-323

座机:023-6372 0999

手机:136-776-11333

公司地址/Address

重庆市渝中区长江一路62号地产大厦16层

投资有风险,加盟需谨慎

微信扫一扫/Wechat