朝天门火锅硬核防疫,多措并举打造安心餐厅!

来源:朝天门火锅 时间:2021-09-14 浏览:654

疫情反复,餐饮人如履薄冰,所有餐企人身上担子变得更重,我们不单单要保障舌尖饮食安全,更重要的是要做好防疫措施,提供安全、健康、放心的用餐体验。朝天门火锅秉承为消费者负责,为员工着想,不为社会添乱的理念,承担起餐企责任,推出了七项硬核防疫措施,认真执行、坚定维护门店伙伴和食客的安全。主要举措如下:

朝天门火锅硬核防疫,多措并举打造安心餐厅!

一、门店伙伴上下班测量体温

打造安心餐厅,关键的一步在于要确保工作人员的健康安全,摒除所有的疫情风险。因此,朝天门火锅推出了严格的体温监测机制,当值人员上下班都会例行进行体温测量,并严格记录在册,及时报备,确保顾客所接触的工作人员皆健康安全。

二、全天工作佩戴口罩

除了要对员工的健康状况及时进行监测外,朝天门火锅还格外重视餐厨工作人员的个人防护,严格要求在岗员工全天佩戴口罩,除开更换口罩的间隙,其余时间绝不允许员工私自取下口罩,并且在更换口罩前后会监督员工进行手部消毒,在加强自我防护的同时也维护了食客的用餐安全。

三、提供完备的消毒物资

疫情期间,消毒是非常重要的防疫举措,朝天门火锅所有门店均为顾客和员工提供了完备的消毒防疫物品,充足的免洗消毒洗手液,方便顾客进出门店进行手部消毒,并提供一次性口罩,方便顾客取拿使用,加强个人防护。

四、餐厅全面消毒

朝天门火锅除了高度重视人员的安全防范外,还十分重视餐厅的全面消毒工作。每天上班、下班、午间、餐中进行至少4次的餐厅空间全面消毒,绝不放过任何一个角落,将消毒工作进行到底。并且每一次消毒都将记录在册,用清晰的记录让顾客放心消费。

五、疫情严重区域取消自助小料、限制接待人数

朝天门火锅针对疫情严重区域,还推出了一些特别的防疫措施,比如取消自助小料、分桌用餐,限制接待人数。为了避免人流聚集,自助小料台将暂停使用,但是我们将在每桌设置单独的小料,绝不耽误顾客的用餐进程。同时门店将保持3米的用餐距离,有效隔离,保持安全防护距离。

六、倡导并推行公筷制

火锅是一个在大锅中捞食物的共餐模式,同桌人的唾沫难免会掉入汤汁内,这就违背了防疫的初衷,而朝天门火锅为了加强大家的防范意识,特推出了安全的用餐机制,即倡导并推行公筷制,让大家使用公筷烫火锅,营造一个更卫生、健康的用餐环境。

七、安全防护,全员接种疫苗

接种疫苗是有效的防疫措施,朝天门火锅为了加强门店的安全防护,让顾客安心消费,省去用餐顾虑,直营门店员工积极配合疫苗接种工作,目前全员已成功接种疫苗,筑建了一个安全的保护屏障,让顾客在朝天门可以吃得安心,吃得踏实。

疫情防护人人有责,作为餐饮企业的我们来说,更应该将防护工作放在心上,落到实处,要坚定不移地维护门店伙伴和食客的安全,硬核打造一个安全、放心、健康的消费空间。

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