新手加盟四川火锅要警惕这几个小细节

来源:朝天门火锅 时间:2021-12-03 浏览:889

火锅加盟有哪些细节需要注意?作为一个新入行的餐饮小白如何才能顺利找到经营的方式,成功开启一家火锅店?这是餐饮加盟红火背后,需要大家深思的问题。火锅加盟,虽然热度较高,也是一项可以终生发展的大事业,但是如果盲目加盟,不注意加盟中的某些细节的话,也很可能竹篮子打水一场空,要想顺利发展事业,还得警惕这几个小细节:

新手加盟四川火锅要警惕这几个小细节

其一:签署的合同年限

火锅加盟,是一种成熟的合作模式,而但凡涉及到合作,就必须得签订合同,才能明确双方的任务和合作细节。但是合同如何签?签之前要注意什么?你知道吗?一般来说合作的细节和内容,几乎都是大同小异的,唯一有明显差异的一点就是合作的年限。

一般来说与品牌合作的期限应该在3—4年,年限一到,加盟商便需要选择是否续约,但有些品牌却只提供1—2年的加盟服务,收取了相应的加盟费,但却只提供短期的加盟支持,怎么想都不划算,所以,我们在加盟前一定要看清、问清合作的具体年限。

其二:加盟费用的收取以及支付方式

上文我们提到了,某些品牌会在加盟年限上动手脚,需要我们格外注意,而除了这一点外,我们还需要警惕加盟费用的收取以及支付方式。一般来说,大型的餐饮企业都是选择一次性收费,前期收到完整的加盟费后,后续便不会再额外收取加盟费。

但是有些火锅加盟品牌方却将费用的收取方式定义为一年缴纳一次,每年都会让加盟商缴纳5万的加盟费,合作3年费用便高达15万,另外有些餐饮公司选择的是从营业额中抽成的方式来收取加盟费,有些收取10%,有些收取20%,总之收费方式不同,加盟商的利润也会受到不同的影响,各位一定要擦亮双眼,结合自身情况选择。

其三:对支持部门的了解、沟通

品牌,能为火锅店积淀前期的人气,但是后续持续经营的效果,主要还是得看支持团队的实力如何,以及团队的责任心和态度。有些品牌看似名气大,看似集团实力雄厚,但后期扶持却跟不上,团队缺乏专业人才,解决问题的实力欠缺,也无法根据市场的动态进行相应的营运调整,这样下去,如何能适应市场?如何能获得高质量的可持续性发展呢?

所以,我们在此提醒各位,在选择品牌合作之前,一定要对公司的团队进行了解,各个部门的职责,以及团队人数,专业人才从业年限等等,并且在正式达成合作之前,我们还可以与各大部门的负责人进行面对面的交流沟通,从而加强双方的了解,搭建初步合作的桥梁,从而保障后期的合作、交流效果。

新手加盟四川火锅要警惕哪些细节?上文朝天门火锅已经进行了相关的分享,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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