火锅市场消费者新画像:Z世代的诞生!

来源:朝天门火锅 时间:2022-09-19 浏览:787

截至到2021年,我国z世代总人口约2.6亿,占总人口的18.4%,是未来十年我国消费主力人群之一,z时代一般是指1995年-2009年出生的人,即95后和00后,这部分人群将成为未来餐饮市场的主要消费群体,今天朝天门火锅就以这个群体为主,讲一讲Z世代对于火锅店加盟行业的影响,希望对即将开店的你或者正在开店的你有所帮助。

火锅市场消费者新画像:Z世代的诞生!

一、00后男性消费者群体占比多

近三年来,在火锅消费市场中,00后消费者快速崛起,其在所有消费者中的占比从2019年的10.87%,到2021年的15.72%,z世代经历了pc互联网时代,互联网代表着通讯时代,移动互联网时代,几乎从一出生就与我国互联网发展无缝对接,因此在这种大环境的影响下,z世代表现出独特的消费偏好。

二、z世代受媒体影响大

重度依赖媒体,他们从认知品牌、了解品牌,比较同类型产品,到发生购买,许多都来自于社交媒体,很多z世代都有自己的自媒体矩阵,不同平台不同目的,微信qq是他们的社交基地,小红书谁他们的种草阵营,这些平台都是Z世代的重要组成部分,也是品牌曝光的重要渠道,所以品牌要想抓住这一新兴消费群体,对自媒体渠道的营销必不可少

三、z世代的消费心理特征:理性又疯狂

Z世代敢赚敢花,悦己至上,吃一顿超体验的火锅,可以毫不犹豫,但这不是无脑消费,他们在花钱之前很理性,传统的营销广告对于他们来说是无效的,z世代会货比三家,看测评看评论,他们会因为一条差评而拉低对一整个品牌的印象,他们有一套自己的审判标准,在做最终决策前,他们还会通过各种社交平台去进行参考,所以这个群体,他们既会花钱,也足够理性。

Z世代的诞生决定了未来消费习惯的改变,而消费习惯的改变也促使着各行各业的生产改变,各品牌齐向年轻化看齐,但是在追随年轻群体的同时,也不能忘了最根本的餐饮初心。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其他疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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